Paine prajita cu branza de burduf si rosii

paine prajita cu usturoiÎmi place la nebunie pâinea prăjită și unsă cu unt. Evetual cu puțin gem de căpșuni deasupra. De multe ori îmi prăjesc pâine în tigaie, fără vreun strop de ulei, apoi topesc un cățel de usturoi peste pâinea caldă. Îi dă o aromă excelentă!

Iar roșiile tăiate mărunt, amestecate cu brânză de burduf și ulei de măsline sunt senzaționale! Azi am avut poftă de ambele gustări,  așa că le-am îmbinat.

Pentru că încă nu avem un prăjitor de pâine, am prăjit feliile de pâine albă la … sandwich-maker! Când încă erau fierbinți le-am dat cu usturoi, care s-a topit instant și le-am uns cu puțin unt, cât să le dea o aromă delicioasă.

Roșiile le-am tăiat mărunt, am amestecat apoi brânză bună de burduf, puțin piper (sare nu e nevoie, e branza destul de sărată!), puțin ulei de măsline și am pus amestecul ăsta peste feliile de pâine prăjită cu usturoi.

Yummy! E o gustare ideală pentru cei leneși, cum suntem noi, ba chiar mă încumet să spun că e o gustare mai sănătoasă decât chips-urile sau snacks-urile de tip Junk Food!

Poftă mare să ai!

, ,

5 răspunsuri Paine prajita cu branza de burduf si rosii

  1. STROPINEL March 13, 2010 at 6:07 pm #

    Orice ai face … nika nu e mai bun decat salata de ton a lu Soul :D pe care stiu si eu sa o fac … ete convingete :D

    http://www.fara-sens.com/08/iti-lasa-gura-apa.html

  2. Tomata cu scufita March 22, 2010 at 2:28 pm #

    Tu stii ca eu am inceput sa tin post??? Ce-mi faci tu mie acuma…

    • lilisor March 22, 2010 at 4:32 pm #

      Pai, sa stii ca poti manca asta de post. Doar fara branza si fara unt. Eventual cu tofu si sos de soia, daca iti place.

      E o gustare delicioasa si savuroasa! :D

      Dar ce te-a apucat cu postul?

  3. Raimi June 26, 2010 at 3:31 pm #

    Ce bine ca mi-ai facut pofta! Demult n-am mai mancat paine prajita cu usturoi+ca recomanzi si rosii cu branza si ulei de masline … pai nu-i pacat mai ales ca am si prajitor de paine? :)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Cursa busuiocului | Lilisor.net - March 24, 2012

    [...] spaghette, mai ales vara!), la sosuri de pui sau la salată de roșii cu brânză de burduf ori la bruschette. Frunzele alea uscate, pe care le pot cumpăra din orice magazin n-au aceeași aromă și-s seci. [...]

Leave a Reply