Îmi place să gătesc. Asta o știți și voi că nu degeaba salivați la pozele cu mâncare pe care le public. Îmi place să mănânc sănătos (excepție făcând tocănița asta de cârnaț proaspăt pe care o gătesc o dată pe an ) iar Laurențiu e încântat de fiecare dată când îi gătesc ceva nou, ba [...]
Archive | Retete Culinare RSS feed for this section
Tocanita din carnat proaspat de porc
La noi în familie există un obicei de sărbătorile de iarnă: de Crăciun mami face o tocăniță excelentă din cârnaț proaspăt de porc. Anul acesta am dus tradiția mai departe și am gătit o tocăniță aproape la fel de bună precum cea pe care o făcea mami pe când eram noi copii. V-am mai arătat [...]
Cele mai mici sarmale din lume…
… pe care le-am făcut vreodată! Cred că nu e masă românească de Crăciun fără sarmale. Iarna e sezonul sărmăluțelor cu varză murată, care sunt delicioase. N-am mai gătit așa ceva de câteva luni bune iar sarmale cu varză acră n-am mai mâncat de vreun an jumate. Rar se întâmpla să mă întâlnesc în piață [...]
Amintiri din copilarie: lapte cu cacao
Săptămâna trecută vă făceam poftă cu Gogoșile de Moș Nicolae. Azi vă aduc aminte de cea mai bună băutură pentru copii: lapte cu cacao. Cum se prepară laptele cu cacao? Pentru a prepara cel mai bun lapte cu cacao ai nevoie de 1 litru de lapte fiert, 2 linguri de cacao pudră, 2 linguri de [...]
Gogosi si minciunele de Mos Nicolae
Pentru că anul acesta Moș Nicolae a uitat complet de noi (un motiv în plus să-i tundem barba!) ne-am răsfățat cu niște gogoși și minciunele delicioase făcute de mine, evident. Rețeta am găsit-o pe forumul Culinar.ro și m-am bucurat enorm că doamna Laura Laurențiu a dat indicații și sfaturi pe înțelesul oricui. Pentru mine a [...]
Mancare de post: fasole batuta
Fasolea bătută e cea mai bună mâncare de post care ține și de foame. Soia nu mănânc decât dacă e sub formă de boabe prăjite. Desigur, sunt multe alte preparate de post sățioase și hrănitoare însă fasolea bătută e mâncarea copilăriei. Când ajungeam acasă, după ce țopăiam fericită pe coclauri, mâncarea asta ținea loc și [...]
Cei mai buni bucatari din Romania…
… sunt Viorel Copolovici şi Adi Hădean! Cred că nu trece zi în care să nu intru pe siteurile lor şi să mă minunez de bunătăţurile pe care le dibuiesc. Adeseori îl surprind pe Laurenţiu cu o reţetă nouă recomandată de Adi, sau ne sfătuim pe YM! cu privire la ce vom găti când ajung [...]
Rosii din gradina vs. rosii din magazin
Ghiceste care e rosia de gradina si care e rosia de sera, cumparata de la piata. _____________________________________________________ Poate îți trebuie:
Delicii culinare: ciuperci prajite si lapte smantanit!
Pentru că e criză şi pentru că preţurile la mâncarea de bază au crescut în mod considerabil, am luat următoarele măsuri: nu vom mai da bani pe dulciuri decât dacă e vorba de ciocolată, nu vom mai cumpăra produse congelate ci proaspete care nu au apă care să “tragă la cântar”, vom consuma lactate produse [...]
Cartofi noi la cuptor
De când ne-am mutat în casă nouă prima dorinţă în materie de mâncare, a fost să bag nişte cartofi la cuptor. Zis şi făcut. Nici n-am apucat să ne despachetăm bine că îl şi trimiteam pe al meu bărbat la piaţă după cartofi. Reţeta am învăţat-o de la mami meu, care ne gătea aşa ceva, [...]
Be nice or else..
... you'll become food for the angry, fat cat!
Subscribe / Connect
Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.
Acum citesc:
Promovez
 |
 |
 |
 |
Creative commons
blog by Lilisor.net is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Romania License.
Imaginile şi textele proprii, care apar pe acest blog, nu pot fi folosite în scopuri comerciale fără acordul meu pe alte siteuri sau în ediţiile tipărite ale ziarelor. Copyright www.lilisor.net.
Comentarii