Cei mai buni bucatari din Romania…

… sunt Viorel Copolovici ÅŸi Adi Hădean! Cred că nu trece zi în care să nu intru pe siteurile lor ÅŸi să mă minunez de bunătăţurile pe care le dibuiesc. Adeseori îl surprind pe LaurenÅ£iu cu o reÅ£etă nouă recomandată de Adi, sau ne sfătuim pe YM! cu privire la ce vom găti când ajung

Read More

Supa pe carne de miel

Cu siguranţă v-a mai rămas ceva carne de miel de la sărbătorile pascale. Ei bine, ca să nu “prindă” miros frigiderul, vă recomand o supă gustoasă pe carne de miel. Ai nevoie de : Câteva bucăţi de carne de miel (mai puÅ£in măruntaie!), orez (sau tăiÅ£ei, cum doreÅŸti) 1 ardei, 2-3 bucăţi de ceapă verde,

Read More

Bine c-ai inventat tu roata!

Nesimţirea unora nu are limite. O tanti, sau poate un nenea ce se ascunde sub preudonimul unei ţaţe, copiază din feed toate reţetele publicate aci, pe blog. Şi nu sunt singura pe care o fură. Fură tot ce prinde cu reţete, condimente etc. Deh, a inventat roata cu scriptuleţul ăla de copiat feeduri! Desigur, e

Read More

Amintiri culinare

Azi am apucat să iau prânzul cu bruta mică. Am cumpărat ceva de păpică dar când am ajuns acasă mi-am adus aminte că avem în frigider o bucată de slănină afumată. Numai când m-am gândit la slănină cu muştar şi ceapă bătută, am început să salivez. În copilărie, când mergeam cu bunicii la câmp, la

Read More