Site Meter

Tag Archives | mancare

legume

Poze cu mâncare

Pentru că n-am poze noi cu bestia păroasă aka TheMitsi. Și pentru că am auzit că după 30 de ani oamenii se îngrașă, deci dacă trec de 52 de kg, măcar am poze care pot fi folosite împotriva mea. Asta în caz că vreodată voi ajunge la tribunal și avocatul celeilalte (celeilante dacă n-ai trecut […]

Read full story Comments { 0 }
rosii cu telemea

Food p0rn made in Romania

Există vreun român căruia să nu-i placă telemeaua cu roşii şi o slăninuţă bine afumată şi sărată? No, dacă există, nu vreau să-l cunosc! Ştii că a venit primăvara după nenumăratele poze cu slănină, roşii şi brânză care-ţi apar în timeline. Sau după cât de des merg oamenii la sală. În altă ordine de idei, […]

Read full story Comments { 1 }
clatite cu nutella

Once you go Nutella…

… you never go back! Clătite mici, tip pancove cu Nutella. Pentru că merit!

Read full story Comments { 4 }

Vă rog frumos …

… nu mai povestiţi despre cât v-aţi îngrăşat de sărbători. Sau cu orice altă ocazie. E frustrant! De fapt, rectific. E extrem de frustrant pentru cei care nu se pot îngrăşa şi care speră, lună de lună, că vor pune măcar 2 kile. Da, acolo pe fese, să se vadă mai rotunjoare. Sau poate pe […]

Read full story Comments { 10 }
sarmale cu pasat si varza murata

Sarmale cu “păsat”

Şi cu varză acră, carne de porc & vită. Fierte cu şonc afumat în oală obişnuită, că n-am de lut. Mâine voi încerca să gătesc sarmale cu păsat. Până nu m-am mutat ïn Oradea nici nu ştiam de păsat (sau e pisat? Fără ş). Voi documenta foto procesul şi voi reveni cu detalii mâine seară. […]

Read full story Comments { 10 }
ardei umpluti cu carne de curcan

Poftă de ardei umpluţi cu carne de curcan

Zilele trecute, venind de la serviciu în miezul zilei (c-aşa-i în preaviz), pe la etajul 3 m-a izbit un miros de ardei copţi şi umpluţi. Vecina de palier deschisese uşa apartamentului, să aerisească. Aşa-i la etajul 4. Vecina e o bătrânică de vreo 50 de ani, simpatică foc, mereu zâmbeşte când ne vede. Şi, judecând […]

Read full story Comments { 4 }
piept de pui cu bere

Idee de prânz rapid: piept de pui scăldat în bere!

Ideea e pentru cei care locuiesc la 5 minute de serviciu (cazul meu) sau cei care au neveste (soţi, logodnici care gătesc) şi pot ajunge rapid acasă în pauza de masă. Am cumpărat 2 bucăţi mari de piept de pui, le-am spălat bine, le-am tăiat cubuleţe şi le-am aruncat în wok (tigaia aia adâncă în […]

Read full story Comments { 7 }
chiftele din carne

Carnea tocată românească şi cea din Ungaria

Ca mulţi alţi români ce locuiesc la graniţa cu Ungaria, am fost la cumpărături în Lidl şi Tesco la vecinii maghiari. N-am fost prea departe, doar în primele magazine de la 25-30 de km de vamă. Nu mă întreba ce localitate, mi-e greu să pronunţ nume simple în maghiară, darămite nume de localităţi. Deh, blondă! […]

Read full story Comments { 8 }
salata de leurda cu ton

Salată de leurdă cu ton

Altă idee de prânz rapid: salată de leurdă cu ton. Se cumpără următoarele: leurdă, conservă de ton în ulei, ridichi, ardei roşu şi gras, lămâie. Toate cele mai sus menţionate sunt supuse unei spălări temeinice (chiar şi conserva, dacă e prăfuită). Apoi, exceptând lămâia şi conserva, sunt tăiate cubuleţe şi aruncate într-un bol. Se potrivesc […]

Read full story Comments { 4 }
sarmale micute

Cum se învelesc sarmalele? [video]

Am învăţat să gătesc pe când aveam vreo 10 ani, parcă. O urmăream adesea pe mami când făcea de mâncare, însă am învăţat să învelesc sarmalele urmărind-o pe bunica. Sunt foarte uşor de învelit. Prefer varza acră pentru sarmale dintr-un motiv foarte obiectiv: nu ştiu să fierb îndeajuns de bine varza crudă şi mereu frunzele […]

Read full story Comments { 16 }