Tag Archives: salata de leurda

salata de leurda cu ton

Salată de leurdă cu ton

Altă idee de prânz rapid: salată de leurdă cu ton. Se cumpără următoarele: leurdă, conservă de ton în ulei, ridichi, ardei roşu şi gras, lămâie.

Toate cele mai sus menţionate sunt supuse unei spălări temeinice (chiar şi conserva, dacă e prăfuită). Apoi, exceptând lămâia şi conserva, sunt tăiate cubuleţe şi aruncate într-un bol. Se potrivesc de sare, piper, oţet balsamic şi se adaugă conţinutul conservei de ton, cu tot cu ulei. Se mai poate pune şi ceapă roşie, dar din motive de fiere leneşă, eu nu pot mânca ceapă.

Se amestecă bine, se mai verifică dacă e destulă sare şi suficient piper, apoi se înfulecă. Rapid, că nu-i timp de stat degeaba!

Pentru mine a fost o premieră leurda, n-am mai mâncat până acum, dar a fost bună. Din fericire, fiind acasă, am avut opţiunea de a folosi apă de gură şi pastă de dinţi după ce-am mâncat-o, aşa că nu prea am mirosit a usturoi leurdat.

salata de leurda cu ton