Tag Archives: sarmale cu pasat

tort de ciocolata

Tort de ziua ta

Când a fost ultima dată când ai primit un tort de ziua ta? 🙂 Dar, mai ales, când a fost ultima dată când ai primit un tort de ciocolată, cu cremă ganache, făcut special pentru tine? 🙂

Mulțumesc Ariadna, a fost delicios!

tort de ciocolata

Îmi place mâncarea gătită, semipreparatele sau mâncărurile la conservă/caserolă din comerț nu mă impresionează, iar fast food-ul nu va avea niciodată aceeași savoare precum sarmalele cu păsat și cu afumătură, făcute la cuptor într-o oală de lut! 😀

sarmale cu afumatura coapte in oala de lut

 Din păcate, n-am poză cu sarmalele după ce le-am scos de la cuptor, gata de mâncat. Că eram prea ocupați să înfulecăm. Iar când mi-am adus aminte de poze, era cam târziu. Nu mai aveam sarmale pentru o imagine de calitate …

 

sarmale cu pasat si varza murata

Sarmale cu “păsat”

Şi cu varză acră, carne de porc & vită. Fierte cu şonc afumat în oală obişnuită, că n-am de lut.

Mâine voi încerca să gătesc sarmale cu păsat. Până nu m-am mutat ïn Oradea nici nu ştiam de păsat (sau e pisat? Fără ş).

Voi documenta foto procesul şi voi reveni cu detalii mâine seară. Practic se gătesc sarmalele după rețeta obișnuită, însă în loc de orez se pune păsat.

sarmale cu pasat si varza murata