Paine prajita cu branza de burduf si rosii

paine prajita cu usturoiÎmi place la nebunie pâinea prăjită și unsă cu unt. Evetual cu puțin gem de căpșuni deasupra. De multe ori îmi prăjesc pâine în tigaie, fără vreun strop de ulei, apoi topesc un cățel de usturoi peste pâinea caldă. Îi dă o aromă excelentă!

Iar roșiile tăiate mărunt, amestecate cu brânză de burduf și ulei de măsline sunt senzaționale! Azi am avut poftă de ambele gustări,  așa că le-am îmbinat.

Pentru că încă nu avem un prăjitor de pâine, am prăjit feliile de pâine albă la … sandwich-maker! Când încă erau fierbinți le-am dat cu usturoi, care s-a topit instant și le-am uns cu puțin unt, cât să le dea o aromă delicioasă.

Roșiile le-am tăiat mărunt, am amestecat apoi brânză bună de burduf, puțin piper (sare nu e nevoie, e branza destul de sărată!), puțin ulei de măsline și am pus amestecul ăsta peste feliile de pâine prăjită cu usturoi.

Yummy! E o gustare ideală pentru cei leneși, cum suntem noi, ba chiar mă încumet să spun că e o gustare mai sănătoasă decât chips-urile sau snacks-urile de tip Junk Food!

Poftă mare să ai!

5 thoughts on “Paine prajita cu branza de burduf si rosii

    1. lilisor Post author

      Pai, sa stii ca poti manca asta de post. Doar fara branza si fara unt. Eventual cu tofu si sos de soia, daca iti place.

      E o gustare delicioasa si savuroasa! 😀

      Dar ce te-a apucat cu postul?

  1. Raimi

    Ce bine ca mi-ai facut pofta! Demult n-am mai mancat paine prajita cu usturoi+ca recomanzi si rosii cu branza si ulei de masline … pai nu-i pacat mai ales ca am si prajitor de paine? 🙂

    Reply
  2. Pingback: Cursa busuiocului | Lilisor.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.