Anul trecut am fiert ouăle în multe coji de ceapă roșie și albă. Au ieșit maronii, dar drăguțe, colorate uniform.
Anul ăsta am vrut să obțin ouă roșii. Am ales 10 cele mai frumoase ouă, le-am spălat bine cât să dispară ștampila cu termenul de valabilitate și le-am pus la fiert la foc mic într-o oală cu zeamă și pulpă de sfeclă roșie de la borcan.
După vreo jumătate de oră, adică după ce-am observat că nu prind culoare, m-am enervat și am pus niște coji de ceapă albă și boia. După încă vreo 15 minute am pus niște fulgi de chili. Dungile și zgârieturile au apărut de la bucățile de sfeclă care fierbeau printre ouă. Tot n-a ieșit culoarea pe care o voiam!
N-am fost inspirată să cumpăr o bucată de sfeclă crudă, s-o curăț de coajă și s-o pun la fiert cu ouăle. Poate ar fi ieșit o culoare mult mai frumoasă decât cea pe care o vezi în imaginea de mai jos.
Anul viitor voi ști să nu mai folosesc sfeclă de la borcan!
Ah, da, era să uit: să nu faceți excese culinare și nici alcoolice. Că-i păcat să dați la rațe bunătate de mâncare!
Hai noah Lili, de ce nu iei direct de la magazin vopsea de ouă? :p
Vopseaua aia trece de coaja oului și parcă albușul are un gust prăfos, ciudat. Poate mi se pare.
Parcă-s din marmură :-D. E de apreciat că folosești materiale naturale pentru vopsirea ouălelor.
Ha, nici nu m-am gândit să le botez ouă din marmură! 😉 Merci de idee! :)))
Nu ies nici cu sflecla cruda, am incercat noi.
Am auzit de la cineva ca ar merge: Doar coaja de ceapa rosie sau floarea de bujor pentru culoarea rosie, secara cruda de primavara, izma sau frunza de mesteacan pentru culoarea verde, coaja de mar sau galbenele pentru culoarea galbena si frunza de nuc pentru culoarea cafenie.
@Bogdan De ce sa folosim chimicale cand avem lucruri naturale?
Am si gasit acele retete. Poate te ajuta http://www.emaramures.ro/stiri/Stire.aspx?NewsID=12682
Depinde de vopsea. Nu toate trec de coajă – plus că depinde È™i cât timp le È›ii în vopsea. Cu ce ne încurcă că e natural sau artificial, doar nu mâncăm coaja aia. :p
Nu neaparat conteaza ca intra prin coaja sau nu, e tot ceva chimical. Si daca se poate natural, cum se faceau pe vremuri, de ce sa nu facem asa…
Eu am zis la toata lumea, tine-ti de tarani si de obiceiuri cat le mai aveti ca dupa aceea o sa va para rau.
Indiferent cum ies oule vopsite Totul ca ai avut vointa si te-ai straduit sa faci , De aici denota ca esti o fata gospodina si-ti place sa faci, Acum eu pot sa va spun …,,Hristos a Inviat ! Un moldovean , …voi ciocniti oule ?
Adevărat a ÃŽnviat! Da, am ciocnit de dimineață. E un fel de tradiÈ›ie: în primele 2 dimineÈ›i de PaÈ™ti ciocnim câte un ou È™i-l mâncăm cu slănină, brânză, roÈ™ii È™i ceva È™uncă. Amintiri din copilărie 🙂
Hristos a inviat!
Data viitoare sa folosesti oua albe si coji de ceapa rosie. 🙂
Adevărat a Înviat! N-am găsit ouă albe.
Nu conteaza culoarea atata timp cat sunt cele mai tari de ‘cioc’! 🙂
Hristos a Inviat!
@Bogdan Pater De ce sa folosesti vopsea de masina cand poti folosi lucruri naturale in vopsirea oualor 🙂