Nu ÅŸtiu de voi, dar în copilărie părinÅ£ii mei nu prea erau adepÅ£ii micului dejun dulce. Când eram prunci de grădiniţă, motivau cu eternul pretext: „să nu facă pruncul viermiÅŸoriâ€. Odinioară, la Å£ară (poate încă ÅŸi acum, cine ÅŸtie?!) se spunea că dulciurile duc la apariÅ£ia acestor paraziÅ£i. Cam la fel cum ne ameninÅ£a bunica
Category: Din când în când gătesc
Din când în când mai și gătesc. Chestii simple și gustoase, după rețetele altora mai pricepuți ca mine. Și când am chef, improvizez tot felul de mâncăruri bune. Că n-am chef mereu de rețetele altora.
Nu ÅŸtiu ce fac alte domniÅ£e, dar io l-am cucerit pe LaurenÅ£iu după ce i-am făcut de mâncare. Sau cel puÅ£in asta sper! De obicei, ardelenii se gândesc mai mult la stomac decât la sâni, aÅŸa că, am avut noroc! 😛 Astă seară i-am reamintit de ce în câteva zile vom ciocni un pahar de
Ideea e pentru cei care locuiesc la 5 minute de serviciu (cazul meu) sau cei care au neveste (soţi, logodnici care gătesc) şi pot ajunge rapid acasă în pauza de masă. Am cumpărat 2 bucăţi mari de piept de pui, le-am spălat bine, le-am tăiat cubuleţe şi le-am aruncat în wok (tigaia aia adâncă în
Anul ăsta, ca niciodată, am vopsit ouă de Paşti. De obicei mergeam acasă la Lugoj şi îi ajutam pe ai mei să vopsească ouă. Dar pentru că am rămas în Oradea, am avut de pregătit totul pentru masa de Paşti. Am colorat doar 15 ouă, suficient pentru noi doi şi musafirii care vor veni. Fiindcă
Altă idee de prânz rapid: salată de leurdă cu ton. Se cumpără următoarele: leurdă, conservă de ton în ulei, ridichi, ardei roşu şi gras, lămâie. Toate cele mai sus menţionate sunt supuse unei spălări temeinice (chiar şi conserva, dacă e prăfuită). Apoi, exceptând lămâia şi conserva, sunt tăiate cubuleţe şi aruncate într-un bol. Se potrivesc