Tag Archives: prajituri

cupcakes cu oreo

Brioșe bune în Oradea

O brioșă excelentă trebuie (a se observa imperativul, da?! :D) să fie pufoasă și cu bucățele de ciocolată. Suficient de hidratată încât să se desprindă de pe ambalajul de hârtie și suficient de uscată pt a nu se prinde pe degete când o mănânc.

Până recent credeam că cele mai bune brioșe din Oradea sunt la patiseria Doi Cocoși (în piața Ferdinand, undeva după o frizerie și-un magazin cu materiale textile). Tot de acolo am mâncat o tartă de prune delicioasă. Momentan la capitolul tartă, patiseria asta rămâne pe locul 1.

Însă recent am descoperit brioșele de la Leon Gourmet Bakery – tot în piața Ferdinand, lângă Vitacom. Pe lângă bucățile de ciocolată, înăuntru au și-un fel de cremă. Mmmmmm!!! Cred că-s cele mai bune brioșe din comerțul orădean, pe cuvânt de mâncăcioasă de prăjituri fără cremă.

Ieri seară am trecut și pe la lansarea patiseriei Stars and Cookies, la prima degustare promite multe, rămâne de văzut dacă știu să facă și brioșe pufoase cu ciocolată.

în poză sunt brioșe bune, cu Oreo, făcute de Ariadna, cu cele de la Leon nu am poze, am fost prea ocupată moflăind …

cupcakes cu oreo

Primavara ardeleană

În sfârșit avem primăvară! Cred că primăvara asta-i ardeleană. Altfel nu-mi explic lentoarea și lenea cu care s-a sinchisit să-și facă apariția. Bine că a venit și bine că acum putem ieși prin parcuri ca să … croșetăm. 😀

Zilele trecute am ieșit în Parcul Dendrologic (în șanțul cetății) cu Adel, PR-ul Moszkva Caffe, să pozăm câteva produse pe care le-au lucrat Ariadna, eu și Oana. Pe toate le veți găsi la târgul din Moskzva, de mâine (27 aprilie). Îmi plac oamenii naturali, simpli. Îmi place și mai mult să fac poze atunci când omul nu-și planifică mișcările în fața camerei. Așa ies cele mai interesante imagini. Desigur, asta-i doar părerea mea de neofit într-ale pozatului…

adel si colierul casual

În parc am găsit multe, multe buburuze. Greu să le prinzi în poză, mai ales cu un obiectiv 50 mm ca al meu. Cum focalizam pe găgărițe, cum își luau zborul, lăsându-mă cu focusul în aer …

buburuza

Tot la Târgul din Moszkva vă invit să degustați prăjiturile Ariadnei. Altă ocazie nu veți mai avea, nu prea curând cel puțin.

muffins

N-ar fi primăvară fără păpădii. Au o viață atât de scurtă florile astea și cu toate astea transformă un peisaj banal într-unul vesel și colorat.

Și cam astea sunt simbolurile primăverii: păpădiile, buburuzele și zâmbetele oamenilor. Ar mai fi florile de cireș sau de măr ori magnoliile (fotografii reușite găsiți la Narcisa).

papadii

Unde gasesti cheesecake in Oradea?

În Oradea există câteva patiserii şi localuri unde poţi mânca o cheesecake bună (îl acord ca feminin pentru că e prăjitură). Mă rog, termenul de “cheesecake” mă cam zgârie pe neuron, dar dacă tot e la modă să importăm americanismele, so be it! 😀

Bun. Prăjituri tipic americane, deosebit de bune, găsiţi pe str. Vasile Alecsandri, chiar după noul magazin BBUp (doamnele şi domnişoarele ştiu sigur despre ce vorbesc!), pe lângă magazinul ăla cu produse din Italia atât de scumpe că nici să le priveşti nu-ţi vine. Patiseria cred că se numeşte American Deserts şi într-adevăr, cofetarii de acolo au nişte deserturi americane delicioase! Chocolate Cake e senzaţională şi cheesecake-ul cu piersici e divină. Preţurile sunt accesibile: 5 lei cheesecake, 2,5 lei o brioşă sau muffin, ca să înţeleagă şi piţipoancele din noi … 😀

Apoi, tot cheesecake bunicică (deşi are blatul prea tare) găseşti lângă facultatea de Medicină, Cafe Venezia cred că-i zice localului. Tot pe la 5 lei e felia de prăjitură.

Şi last, but not least, am mâncat în seara asta o cheesecake delicioasă în BooKafe (fostul Cafeneux – pe str. Nicolae Jiga nr. 25). Cu topping de ciocolată, cu o cremă de brânză ce avea aromă de lămâie, cu un blat moale şi pufos… yummy!

cheesecake

Dacă vrei prăjituri bune, cu specific românesc (cred!), sigur găseşti la Pigalle, Danessa şi Bunexim. Cei de la Bunexim au laboratorul în Velenţa, dar pentru cei care n-au maşină, aflaţi că în Rogerius, pe str. Transilvaniei, găsiţi patiseria Bunexim. Aduc produse proaspete în fiecare zi. Sunt ieftine şi bune. Recomand prăjitura Lămâiţa.

La câtă reclamă am făcut în postul ăsta, ar trebui să-mi ajungă prăjiturile de Paşte până la Crăciun… :))