Întrebarea asta vine cam târziu (mai ales pt SEO), dar azi mi-am dat seama că mai sunt fix 3 zile (mă rog, 2 fără cea de azi) până la tradiţionala şi „cum se cuvine†sărbătoare a naşterii Domnului.
Şi pentru a marca sărbătoarea ca orice creştin, trebuie să am masa îmbelşugată. Dar cu ce?
Tequila am, vin roşu am, martini am, pălincă nu bem, oleacă de vodkă mai avem, dar de potol (de mâncare)? Nu putem juca monopoquila pe stomacul gol, asta o ştie oricine!
M-am gândit la pulpe picante cu niÅŸte cartofi la cuptor ÅŸi cu 2 felii de slănină pentru gust, sarmalele nelipsite de Crăciun, niÅŸte ciorbă de burtă ÅŸi … nu mai ÅŸtiu.
Dacă îl întreb pe LaurenÅ£iu, răspunsul lui va fi „orice†sau „mâncare†ori „mai e vreme până atunciâ€, dar io-s aia care găteÅŸte ÅŸi io n-am chef să mă stresez cu mâncarea pe ultima sută de metri.
Deci, prin urmare, în consecinţă şi aşadar, dă-mi idei de preparate culinare pentru masa de Crăciun.
p.s: Fără caltaboşi! Urăsc caltaboşii!
Cartofi cu maioneza si snitele sau salata de beouf … ori poti trece pe ceva meniu mai exotic daca nu esti traditionalista ;))
Spor la “bucatarit”
Sarbatori fericite !
Nu-s foarte tradiţionalistă, ţin doar să am sarmale cu varză murată. Parcă nu e Crăciun fără ele :))
Merci de sugestii
Eu o sa fac tort cu somon ca aperitiv, salata de beof (normal!!), sarmalute (premiera la mine), supica de taietei sau galuste, conopida pane, Rafaello si Pandispan cu visine.
Ajunge 😀
Hmm, tort cu somon? Sună bine!
o ceorbica de vacuta,sarmalute o salata beof dar o fac cu piept de pui si o fripturica dar la cuptor.incerc sa nu bag prea mult porc pentru ca sotu are probleme cu colesterolu.si bine inteles de ce ai tu pofta.CRACIUN FERICIT|
La friptură cred că o să rămân la pui. E mai uşoară şi merge excelent la vinul dulce alb pe care l-am cumpărat de la cramă.
Sărbători fericite ÅŸi vouă 🙂
Mama vrea sa faca sarmale fara slanina sau ÅŸorici (avem grija de noi), cateva chifteluÅ£e, prajitura gen fursecuri care se pot manca la repezeala pentru colindatori si ciorba cu carne de porc tăiate cubuleÅ£e 🙂
Craciun fericit !
Mmmm, dacă aş avea şoric proaspăt, mi-ar ieşi nişte sarmale delicioase. Bine, oricum vor fi bune.
Chiftele, bună idee. Merci
Sărbători fericite ÅŸi vouă, fără excese culinare sau alcoolice 😛
Orice-ai face cred c-or sa fie bune; nu te stresa sa faci mai multe feluri pentru ca si asa e “doar” un week-end + 1 zi (Luni). 🙂
Craciun fericit!
🙁 da, va fi un weekend liber. Dar măcar să am mâncare din belÅŸug, să pot lenevi în pat sau la joacă prin cameră cu pisica decât să gătesc sau să fac ordine.
peste umplut cu lamaie, de care vrei tu peste
oua umplute
altceva nush, e prea devreme
Ouă umplute nu fac, nu de alta dar mi se face rău de la ele. Dar bună rău ideea ta cu peÅŸtele. Vreau reÅ£eta 🙂
Iti dau eu retata de peste… iei un peste (de care vrei tu), il cureti de solzi,il eviscerezi, il umpli cu felii de lamaie, in pui in folie de aluminiu si-l dai la cuptor. Pofta buna!
Probabil ti-ai facut deja planul de bataie, recomandarile lu’ iatcu fiind de prisos. In schimb ma laud cu ccea ce-o sa fac io: rulada de somon cu shrimpi in aspic.
Ioi, încă n-am plan de bătaie! Abia azi am făcut cumpărături de cadouri pt Laurenţiu şi pisic. Mâine cumpăr materia prima pt masa de Crăciun şi tot mâine gătesc. Azi termin curăţenia în toată casa.
Ce bine sună rulada aia…