ÃŽmi place să gătesc. Asta o È™tiÈ›i È™i voi că nu degeaba salivaÈ›i la pozele cu mâncare pe care le public. ÃŽmi place să mănânc sănătos (excepÈ›ie făcând tocăniÈ›a asta de cârnaÈ› proaspăt pe care o gătesc o dată pe an 😀) iar LaurenÈ›iu e încântat de fiecare dată când îi gătesc ceva nou, ba
Tag: tocanita
Tocanita din carnat proaspat de porc
La noi în familie există un obicei de sărbătorile de iarnă: de Crăciun mami face o tocăniță excelentă din cârnaț proaspăt de porc. Anul acesta am dus tradiția mai departe și am gătit o tocăniță aproape la fel de bună precum cea pe care o făcea mami pe când eram noi copii. V-am mai arătat
Tocanita de ciuperci si cus cus
N-am mai scris de ceva vreme de reţetele gustoase pe care le-am încercat. Aşa că azi ne facem poftă cu o tocăniţă de ciuperci cu garnitură de cus-cus. Am preferat ciupercile proaspete champignon. Le-am curăţat şi le-am tăiat felii. Apoi am tăiat mărunt o ceapă mai mică, am călit-o în puţin ulei (n-am lăsat-o să
[Papa bun] – Tocanita de porc
Pentru că sunt fetiţă cuminte şi mami m-a învăţat să fac păpică, azi îţi arăt cum să prepari tocăniţă de porc cu dragoste! E musai să fie cu dragoste, că altfel nu iese bună! Ai nevoie de : carne de porc (eu am avut ceva muşchi), câteva bucăţi de cârnaţi, un ardei gras, un gogoşar,